吳文革; 吳碧珠; 葉建文; 李何城
福建省平和縣農業局; 福建省平和縣農業局; 福建省平和縣農業局; 福建省平和縣山格農業站

【摘要】<正>在香蕉園行間栽培平菇是一項高優生態農業的典范，它能充分利用空間、土地，不與香蕉爭肥、水，菌渣蛋白還是很好的有機肥，能提高土壤肥力，增加香蕉產質量，提高農業附加值。香蕉莖葉發酵栽培平菇，不僅變廢為寶，為香蕉莖葉找到出路，而且還解決了以前依賴木屑、蔗渣栽培平菇的問題。現將報告如下。１　培養料的配制１－１　配方　香蕉莖葉５０％，牛糞２０％，稻草２５％，尿素０－２％，石膏１％，過鈣０－５％，石灰粉２－３％。１－２　制作　將稻草及香蕉莖葉砍斷撕碎，用３％～５％的石灰水浸泡１６～２４ｈ后，撈起瀝干水建堆，建堆前一天將牛糞搗碎，預濕與石膏尿素、過鈣及石灰粉混合均勻。１－３　建堆　在靠近栽培地找一塊地來建堆，

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1999年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-06-019