【摘要】<正>綠色食品是在特定的技術標準下生長、生產加工出來的產品，其標準涵蓋了產地環境質量標準、生產過程標準、產品標準、包裝標準及相關標準，構成一個“從土壤到餐桌”嚴格的全程質量控制標準體系。目前，我國綠色食品發展中心將國產綠色食品分為兩類，即ＡＡ級綠色食品和Ａ級綠色食品。在產地環境質量標準方面，ＡＡ級綠色食品大氣環境質量評價采用的是國家大氣環境質量標準ＧＢ３０９５－８２中所列的一級標準；農田灌溉用水評價采用國家農田灌溉水質標準ＧＢ５０８２－９２；養殖用水評價采用國家漁業水質標準ＧＢ５７４９－８５；畜禽飲用水評價標準采用國家地面水質標準ＧＢ３８３８－８９中所列的三類標準；土壤評價采用該土壤類型背影值的算術

【文獻出處】 中國食用菌,EDIBLE FUNGI OF CHINA,編輯部郵箱,1999年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1999-06-003