錢克儉
湖北隨州市錢工科技實驗工廠

【中文摘要】 <正>筆者長期從事食用菌的生產(chǎn),對于菌料如何既徹底滅菌,又節(jié)約能源,進行了多次試驗與探討,摸索了一些經(jīng)驗,現(xiàn)介紹兩種滅菌爐,供大家參考。1常壓滅菌鍋爐II型在原來使用的第I代常壓滅菌鍋爐(《食用菌》2007年第6期51頁)的基礎上改進而成,爐堂全部用管道焊接,改進后的常壓鍋爐II型更容易制作,產(chǎn)汽量更

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2008年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2008-05-013