王玉華; 蘇惠榮
福安市科學技術局; 福安市食用菌辦

【中文摘要】 <正>就福建地區而言,種植業(綠色農業)、養殖業(藍色農業)、食用菌業(白色農業)是現代農業生產的三大支柱產業。據農業部門統計,2006年全省食用菌鮮產量171.1萬t,產值73.3億元,產值占全省種植業總產值的11.7%,出口創匯占全省農產品出口創匯的15.5%。食用菌業的迅速發展已經成為

【中文關鍵詞】 食用菌; 科技; 發展; 競爭力

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2008年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2008-05-003