馮立才
上海市工業(yè)微生物研究所

【中文摘要】 <正> 深層發(fā)酵法生產(chǎn)的菌絲球,用作栽培食用菌的液體菌種,與瓶子培養(yǎng)的固體菌種相比,具有接種方便、菌齡較一致以及生長較快等優(yōu)點(diǎn),因而受到栽培者的歡迎。不少地方正致力于這方面的研究和試驗(yàn),生產(chǎn)上也有一些成功的報(bào)導(dǎo)。現(xiàn)結(jié)合我們的

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1983年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1983-06-002