劉克全; 黃海洋; 李興明
河南省商丘市農(nóng)科所食用菌研究中心; 河南省商丘市農(nóng)科所食用菌研究中心; 河南省商丘市農(nóng)科所食用菌研究中心 商丘476000; 商丘476000; 商丘476000

【摘要】<正>鮑魚菇,又名臺(tái)灣平菇、平菇王。子實(shí)體肉質(zhì)肥厚,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感好,深受消毒者喜愛,市場(chǎng)潛力巨大。為加速該品種的開發(fā)和社會(huì)效益。我中心對(duì)引進(jìn)菌株進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn),以便篩選適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的菌株進(jìn)行推廣。1材料和方法1.1供試菌株鮑魚菇01(河南省生物所真菌廠),鮑魚菇02(河南省農(nóng)科院食用菌開發(fā)中心),鮑魚菇8120(福建省三明市真菌研究所),鮑魚菇04(華中農(nóng)業(yè)大學(xué)菌種實(shí)驗(yàn)中心),鮑魚菇05(福建省九湖食用菌所)。1.2試驗(yàn)方法采用17cm×35cm的聚丙烯塑料袋裝料。每袋裝干料0.5kg。在1.5kg/cm2的壓力下滅菌2h。待溫度降至30℃時(shí),在無菌條件下接種,菌絲長(zhǎng)滿袋后,移入栽培菇棚

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2005年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-06-013