卜慶梅; 來廣生; 王淑芳; 韓國慶
煙臺師范學院生命科學學院; 煙臺市旅游學校; 煙臺師范學院生命科學學院; 煙臺師范學院生命科學學院 山東煙臺264025; 山東煙臺264025; 山東煙臺264025

【中文摘要】 通過固體斜面培養和液體搖瓶培養,對收集的四個灰樹花菌株進行了比較試驗。結果表明,灰3和灰4在固體斜面培養基上菌絲長速快、長勢致密;灰3在液體搖瓶培養時菌球密度高、菌球直徑小、菌絲生物量多、粗多糖含量高。

【中文關鍵詞】 灰樹花; 深層發酵; 生物量; 粗多糖

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2005年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-04-015