張金霞
中國農科院土肥所農業菌保中心

【中文摘要】 <正> 通過五年定點和不定點的連續調查,初步看出,平菇“干散”菌種的發生率與品種有關,與滅菌方式有關。其發生規律酷似植物病害流行曲線,從而提示我們以植物病理學的研究方法對其進行原因分析。但是,在日常的研究和生產中,這種現象常被解釋為菌種老化和退化。那么導致這一現象發生的原因是什么呢?是菌種本身的生物學問題,還是其它什么原因?或二者兼具?對此進行了多次重復實驗,現初報如下。一、材料和方法 1.品種糙皮側耳(Pleurotus ostre-atus,Accc 5154)、紫孢側耳(P.sapidusACCC 5155)、佛羅里達側耳(P.florida,ACCC 5165)、鳳尾菇(P.saju-caju, Accc

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1987年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1987-06-004