徐學忠; 田果廷
云南省農科院食用菌研究中心; 云南省農科院食用菌研究中心 昆明650205 ; 昆明650205

【摘要】<正>許多菇農希望能找到一種適合菌絲生長而不適合雜菌生長的培養料 ,以求更大限度降低成本。有關石灰水在平菇生產中的應用已有報道 ,本試驗用石灰水浸泡培養料代替高壓蒸汽滅菌 ,降低制種成本。現將試驗結果報告如下 :1　材料和方法1.1　供試菌種　平菇種 99號 ,系本研究中心菌種。1.2　試驗配方　設四個處理 ,基礎配方為棉子殼 70 % ,麩皮2 9% ,石膏 1%。處理 1加 5 %的石灰水 ,處理 2加 10 %的石灰水 ,處理 3加 15 %的石灰水 ,處理 4加 2 0 %的石灰水。1.3　試驗方法　 1培養料浸泡 :按處理配好各份石灰水濃度 ,將稱好的培養料放入各濃度的石灰水中浸泡 2 4

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2002年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2002-02-015