宋金山; 李盛軍
河南省西峽縣菇源菌物研究所; 河南省西峽縣菇源菌物研究所 474550 ; 474550

【摘要】<正>近年來 ,一些菌種廠家在蜜環(huán)菌制種過程中出現(xiàn)如菌索長不到袋底 ,培養(yǎng)液酸敗變質(zhì) ,雜菌污染率高現(xiàn)象 ,嚴重影響了蜜環(huán)菌菌索分枝和菌種活力 ,甚至造成菌索死亡 ,致使部分天麻種植戶勞而無獲。現(xiàn)將我所菌種廠制作技術(shù)介紹如下 ,供菇友參考。1　裝袋滅菌　 1選好樹枝 :樹枝應(yīng)選用直徑 1cm左右老齡櫟樹枝條 ,截成 3～ 4cm的斜面 ,樹皮厚耐腐朽 ,傳菌快。裝袋 (13～14 cm× 2 8～ 3 0 cm ,厚 7～ 9絲平底袋 )時輕輕在空中用手抖動袋使枝條裝實。袋內(nèi)樹枝距袋口 10 cm。2添加營養(yǎng)物 :樹枝裝好后 ,加營養(yǎng)物 (木屑比麩皮為 8∶ 2 ) ,每袋加 10～ 15 g左右。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2002年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2002-02-016