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    香菇工廠化栽培任重道遠(一)


    【發布日期】：2019-06-19  【來源】：食藥用菌
    【作者】黃毅 鄭永德
    【機構】福建農林大學 莆田市農業科學研究所
    【摘要】摘要:以連載方式詳細探討香菇栽培基礎理論、工藝流程、相應配套設備選購、栽培管理中存在的問題,及如何提高復種指數、成本核算(單位培養基轉化率不高)、市場周年香菇定價等,分析目前香菇工廠化栽培難點,提出在今后相當一段時間內,攻克并實現香菇工廠化栽培方向之己見。
    【關鍵詞】香菇; 代料栽培; 模式; 長棒; 方包; 短袋; 工廠化;
     
     
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