【作者】岳誠 邱彥芬 馬靜
【機(jī)構(gòu)】云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院 云南省熱帶作物科學(xué)研究所
【摘要】介紹竹蓀含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類和粗脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),具有降血壓血脂、抗腫瘤、抑菌抗炎的生物學(xué)活性。總結(jié)其化學(xué)成分包括營養(yǎng)成分、揮發(fā)性成分等的研究現(xiàn)狀;綜述其藥理作用包括降血壓、血脂,抗腫瘤及免疫恢復(fù),抑菌抗炎作用的研究進(jìn)展。指出當(dāng)下竹蓀藥理研究成果與成果轉(zhuǎn)化之間還存在距離。
【關(guān)鍵詞】竹蓀; 化學(xué)成分; 藥理作用; 研究進(jìn)展;