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銀耳工廠化生產培養罐的試驗研究

【發布日期】：2019-06-11 【來源】：中國食用菌

摘要：對工廠化瓶栽銀耳(Tremella fuciformis)所用培養罐的容積、瓶直徑、瓶蓋出菇口直徑大小分別進行對比試驗。結果表明,每瓶干料為260 g,培養罐容積960 cm3、瓶直徑12 cm、出菇口直徑4 cm為最佳條件,培養罐可保證銀耳產量高、質量優,且培養罐抗壓性好,適合工廠化生產。
關鍵詞：銀耳; 培養罐; 出菇口直徑;

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