摘要：云南省是全國(guó)乃至世界食用菌資源最為豐富的地區(qū),食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速,已成為云南省高原特色農(nóng)業(yè)十大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。云南省食用菌經(jīng)濟(jì)栽培品種豐富多樣,多種生產(chǎn)方式并存,產(chǎn)業(yè)區(qū)域格局逐漸形成。通過(guò)對(duì)云南省食用菌主要經(jīng)濟(jì)栽培品種、生產(chǎn)方式及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)分布等進(jìn)行概述分析,以期為云南食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展提供理論參考。
關(guān)鍵詞：食用菌; 栽培品種; 區(qū)域分布;