【作者】趙凱 王飛娟 潘薛 波朱誠

【機構】浙江大學生命科學學院植物生理學與生物化學國家重點實驗室浙江大學生命科學學院植物生理學與生物化學國家重點實驗室 杭州310058

【摘要】紅托竹蓀菌托經熱水提取、酒精沉淀、脫蛋白后的粗多糖,其得率遠大于其菌絲體和子實體的其他部位及香菇子實體。菌托粗多糖進一步用DEAE纖維素柱和Sephadex G-75分離純化,得到兩個組分DRVP1與DRVP2,對分離得到的主要多糖通過高效液相色譜(HPLC)、紅外光譜(IR)等進行結構分析。DRVP1的相對分子質量(Mr)為1.47×104,紅外光譜數據顯示為β-型甘露糖苷。體外試驗表明,紅托竹蓀菌托多糖的組分DRVP1對小鼠S180肉瘤有一定的抑制作用。 

【基金】浙江省科技計劃項目(No.2006C23015)；

【關鍵詞】食用菌; 分離純化; 分子量; 結構分析; 紅外光譜;