【作者】唐超 陳應龍 劉潤進
【機構】青島農業大學菌根生物技術研究所School of Earth and Environment (M087),The University of Western Australia
【摘要】與植物根系共生的菌根食用菌(edible mycorrhizal fungi,EMF),具有較高的營養價值、經濟價值和生態價值。總結了菌根食用菌(EMF)種質資源分布與利用、生理與生態學研究、馴化與栽培技術研究最新進展,分析了我國EMF開發利用所面臨的挑戰與機遇,探討了EMF研究動向與發展前景。
【基金】國家自然科學基金(No.30871737)；
【關鍵詞】菌根食用菌; 種質資源; 生理學; 馴化栽培;