【作者】 郭耀輝;
【機構】 四川省農業科學院;
【摘要】 簡介成都市食藥用菌產業的發展現狀,指出存在的問題有產業鏈不完善,制約產業增效;科技創新驅動力不足,產業內生增長動力不強;生產經營方式滯后,制約產業向高端發展。提出未來產業5個主攻方向:圍繞種質資源開發與菌種擴繁,強化產業基礎;生產方式向現代產業化轉變,促進產業升級;圍繞精深加工與冷鏈物流,構建完善產業鏈條;圍繞副產品綜合開發與循環利用,促進產業可持續發展;抓好品牌建設與文化拓展,提高產業核心價值。總結產業發展的4個保障措施:加大資金投入,完善扶持政策,提升創新能力,促進產業集群發展。 更多還原
【關鍵詞】 成都; 食藥用菌; 產業鏈;