【作者】 龔佩珍；
【機構】 平湖市農經局經作站；
【摘要】 <正>浙江省平湖市
食用菌產業起步于20世紀70年代末,主要種植品種為雙孢
蘑菇,在經歷了計劃經濟向市場經濟過渡的陣痛后,依托緊鄰上海等大中城市的區位優勢,積極調整生產發展模式,不斷改進生產工藝(技術),由初期的訂單鹽水菇生產逐步調整為鮮菇現銷為主策略,搶得了市場先機,帶動了產業的快速發展。尤其是本世紀以來,平湖雙孢蘑菇產業在市委、市政府的高度重視和支持下,圍繞"規模化、標準化、品牌化、循環化"的生產發展目標,積極實施產業化發展戰略,產業規模迅 更多還原
【關鍵詞】 平湖； 食用菌； 雙孢蘑菇； 生產； 對策；
