【作者】 潘輝； 章芳芳； 周敏； 趙靜； 連凱； 王迎鑫； 孫延成； 郭倩； 

 

【Author】 Pan Hui;Zhang Fang-fang;Zhou Min;Zhao Jing;Lian Kai;Wang Ying-xin;Sun Yan-cheng;Guo Qian;ShangHai Bright Esunyes Bio-tech Co.Ltd;College of Horticulture and Landscape Architecture,Southwest University;BeiBei,ChongQing,400716;

 

【機構】 上海光明森源生物科技有限公司； 西南大學園藝園林學院蔬菜學重點實驗室； 

 

【摘要】 以工廠化生產常用原材料為基礎,設計12種栽培料配方,研究蟹味菇和白玉菇在其中的菌絲生長情況和栽培產量。結果表明,工廠化生產蟹味菇的最適栽培配方為配方1,工廠化生產白玉菇的最適栽培配方為配方9。其中可以同時適用于蟹味菇和白玉菇的配方為配方1:雜木屑25%,棉籽殼15%,玉米芯20%,米糠23%,麩皮12%,玉米粉5%。 更多還原

 

【關鍵詞】 蟹味菇； 白玉菇； 工廠化生產； 配方篩選；