【作者】 苗人云； 黃忠乾； 李小林； 周潔； 唐杰； 譚昊； 譚偉； 彭衛紅； 甘炳成； 

 

【Author】 MIAO Ren-yun;HUANG Zhong-qian;LI Xiao-lin;ZHOU Jie;TANG Jie;TAN Hao;TAN Wei;PENG Wei-hong;GAN Bing-cheng;Soil and Fertilizer Institute, Sichuan Academy of Agricultural Sciences;Sichuan Jindi Fungus Co.Ltd.;

 

【機構】 四川省農業科學院土壤肥料研究所； 四川金地菌類有限責任公司； 

 

【摘要】 為了解決近年白黃側耳(姬菇)(Pleurotus cornucopiae)栽培主料稻草粉、棉籽殼、玉米芯等價格上漲,栽培成本不斷增加,栽培經濟效益不斷下滑的問題,開展利用花生殼作為主要原料栽培姬菇的可行性研究。選用四川姬菇主產區常用栽培基質配方作為試驗對照(CK);以對照配方為基礎,調整棉籽殼、稻草和花生殼用量的比例,設計6個基質配方。結果表明,配方6(30%花生殼)的鮮菇產量最高(0.528 kg·袋-1),高出CK(0.464 kg·袋-1)13.79%;生物學效率最高(77.95%),高出CK(74.24%)3.71%;栽培鮮菇利潤(0.21元/袋)和栽培鹽漬菇利潤(0.10元/袋)都最高,分別高出CK的0.16元/袋和0.23元/袋。生產中可采用花生殼作為栽培姬菇的主原料,其用量比例為30%最佳。 更多還原

 

【關鍵詞】 姬菇； 花生殼； 栽培料； 產量； 栽培利潤；