【作者】 馮路瑤； 程顯好； 李寅； 劉鳳紅； 李維煥； 劉靜； 

 

【Author】 FENG Lu-yao;CHENG Xian-hao;LI Yan;LIU Feng-hong;LI Wei-huan;LIU Jing;Institute of Mycological Science and Techology,Shandong Key Lab of Edible Mushroom Technology,Ludong University;Yantai City Hospital oncology Department;

 

【機構】 魯東大學菌物科學與技術研究院山東省食用菌技術重點實驗室； 煙臺市中醫院腫瘤科； 

 

【摘要】 為探討牛樟芝(Antrodia camphorata)在固體培養基上的生長特性,采用固體瓊脂培養基培養牛樟芝,觀測不同培養基、不同碳源和不同氮源對牛樟芝生長、菌絲形態、菌絲中總三萜含量的影響。牛樟芝在6種不同培養基上的生長速度差別較大,菌絲形態也有差異。胡蘿卜培養基、GPY培養基、PDA培養基和PDA加富培養基是比較適合于牛樟芝的固體培養基。在胡蘿卜培養基、GPY培養基上培養的菌絲中總三萜含量較高。牛樟芝對所試不同碳源均可利用,在果糖、葡萄糖、麥芽糖、甘露糖、木糖、木糖醇為碳源的培養基上生長較好,但在葡萄糖、麥芽糖、甘露糖為碳源的培養基上菌絲中三萜類成分含量更高。除了在以尿素為氮源的培養基上不生長之外,在其他所試氮源培養基上菌絲生長速度和菌絲形態有較大差別,在硫酸銨和魚蛋白胨為氮源的培養上菌絲三萜類成分含量更高。 更多還原

 

【關鍵詞】 牛樟芝； 固體培養； 總三萜； 碳源； 氮源；