【作者】 謝美華； 羅中澤； 李霖； 胡永濤； 李雪玲； 楊海艷； 王振吉； 范樹國； 

 

【Author】 XIE Mei-hua;LUO Zhong-ze;LI Lin;HU Yong-tao;LI Xue-ling;YANG Hai-yan;WANG Zhen-ji;FAN Shu-guo;Department of Chemistry and Life Science,Chuxiong Normal University;Yunnan Province Applied Biology Key Laboratory of University;Chuxiong Institute of Agricultural Sciences;Information Center,Chuxiong Pharmaceutical College;

 

【機構】 楚雄師范學院化學與生命科學系； 云南省高校應用生物學重點實驗室； 楚雄州農業(yè)科學研究所； 楚雄醫(yī)藥高等專科學校信息中心； 

 

【摘要】 采用水提醇沉法,通過單因素和正交試驗,對提取黃鱗多孔菌粗多糖的最佳方法進行了篩選,并采用DPPH法對其抗氧化能力進行了測定。結果表明,提取黃鱗多孔菌粗多糖最佳工藝條件為微波時間4 min,料液比1∶45,提取次數2次,粗多糖的得率達到39.42 mg·g-1。當黃鱗多孔菌粗多糖溶液濃度為0.8 mg·m L-1時,抗氧化活性為42.86%,且提取液中粗多糖的含量與抗氧化活性成正比。 更多還原

 

【關鍵詞】 黃鱗多孔菌； 粗多糖； 抗氧化活性； 提取方法； 

【文內圖片】

【基金】 云南省重點建設學科、楚雄師范學院重點建設學科基金項目(05YJJSXK03);云南省高校科技創(chuàng)新團隊支持計劃項目(IRTSTYN);楚雄師范學院基金項目(10YJYB02);楚雄師范學院大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目(2013cxcy04)