【機構】 日本《特產(chǎn)情報》雜志社； 江蘇華綠生物科技股份有限公司； 福建農(nóng)林大學； 

 

【摘要】 根據(jù)東京中央批發(fā)市場2012年1～10月資料,分析2012年日本鮮菇產(chǎn)銷動態(tài):鮮香菇上半年價格下跌幅度大,入秋后大幅上揚;金針菇年初與年末市場行情好,年中價格低迷;杏鮑菇生產(chǎn)量大幅增長,價格一落千丈;真姬菇生產(chǎn)量平穩(wěn)增長,平均單價較上年低;雙孢蘑菇產(chǎn)銷情況與2011年大致相同,市場價格較平穩(wěn);灰樹花產(chǎn)量略有降低,平均價格與上年基本持平;滑菇產(chǎn)量急劇增加,市場價格急轉直下。 

 

【關鍵詞】 日本； 鮮菇； 產(chǎn)量； 價格； 市場動向； 

 

【文內(nèi)圖片】

011—2012年日本鮮香菇生產(chǎn)量與價格比較

011—2012年日本金針菇生產(chǎn)量與價格比較

2011—2012年日本雙孢蘑菇生產(chǎn)量與價格比較

2011—2012年日本灰樹花上市量與價格比較

2011—2012年日本滑菇生產(chǎn)量與價格比較長時間低迷使中國的有些企業(yè)有所警

 

【分類號】F313.7;F316.13