王明霞
江蘇教育學(xué)院生物系

【中文摘要】 <正> 呼吸是代謝的中心,呼吸強度在一般情況下可作為生理活性的指標(biāo),呼吸強度強,表明有關(guān)酶的活性高,抗逆性強。筆者試圖通過對金針菇、平菇、香菇不同生長階段呼吸強度的測比,為指導(dǎo)生產(chǎn)提供生理依據(jù)。材料和方法(一)菌種:三明一號金針菇;美味側(cè)耳由本院生物系微生物組提供;香菇由南京師范大學(xué)生物系細胞遺傳組提供。(二)孢子:采用簡易收集法收集彈射24小時的孢子,用無菌水制成孢子懸液,于血球計數(shù)板計數(shù)后立即測定呼吸強度。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1988年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1988-06-011