金榮觀; 壽誠學; 李曙軒
浙江農業大學園藝系 ; 浙江農業大學園藝系 ; 浙江農業大學園藝系

【中文摘要】 <正> 在《食用菌》88年第4期中,我們報道了金針菇菌絲生長的碳氮營養,本文將討論大量元素對菌絲生長的影響。材料與方法供試金針菇菌株8508,引自桐鄉真菌研究所。培養基配方為葡萄糖5%,酪蛋白酶解物0.2%,KH_2PO_40.5%,MgSO_4·7H_2O0.25%,NaCl0.01%,CaCl_2·2H_2O0.037%,維生素B_1ug/100ml,維生素B_25ug/100ml,pH6,蒸餾水100ml。接種、培養和測定方法見第4期。結果與分析(一)缺某一大量元素對菌絲生長影響在培養液中缺P、缺Mg 或K,金針菇菌絲生長均不良,顯著差于完全培養液,說明P、Mg 和K 是菌絲生長所必需的元素。但P、Mg 和K 不存在顯著差異,三者對菌

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1988年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1988-06-012