【作者】 王瑞金； 孫燕杰； 康曉瑜； 夏素珍；

【機構】 山東省高密市林業局； 山東省輕工農副原料研究所； 高密市農業局果樹站；

【摘要】 <正>黑木耳代料栽培較段木栽培不僅節省木材,而且生產周期縮短、產品質量和產量提高,是當前主要的栽培方法。代料栽培生產技術環節多、要求操作嚴格。一些關鍵環節如果掌握不到位或稍有疏忽就會給生產帶來很大損失,應當引起廣大業戶和產業技術人員的注意。

【關鍵詞】 黑木耳生產； 代料栽培； 木粉； 菌絲生長； 技術環節； 菌袋； 段木栽培； 滅菌過程； 栽培方法； 菌種；

【分類號】S646.6