Greenery公司(www.thegreenery.nl )作為荷蘭最大的食用菌生產企業，為幫助銷售商選擇最適合銷售的食用菌品種，于近日推出了新版食用菌消費指導手冊。該手冊有荷蘭語、德語、英語和法語四種版本。這本指導手冊涵蓋了Greenery公司旗下所有食用菌產品的詳細介紹和各自特點。

以“Aromio”為注冊商標，Greenery公司可供應一系列的食用菌產品，包括：雙孢蘑菇、褐菇、灰平菇、榆黃蘑、紅平菇和香菇。這些菇類均由Greenery公司自行種植。除此之外，該公司還從中國、韓國和德國進口杏鮑菇和姬菇。當然，Greenery公司還可以提供部分有機種植的菇類。除上述人工栽培的菌類外，Greenery公司也供應各類野生菌，例如：雞油菌、牛肝菌和塊菌等，但是這些菌類都只能季節性供應。

Greenery公司英國分公司的銷售經理馬丁.布朗說：“最近一段時間，公司銷售的食用菌品種增加過快，消費者和零售商對許多新產品認知不夠，指導手冊的發行有助于他們選擇自己需要的產品”。