記者從牡丹江市政府新聞發布會了解到，第六屆中國國際食用菌烹飪大賽牡丹江邀請賽暨食用菌名優產品展銷會，將于9月12日至13日在牡丹江舉行。
作為食用菌產業及餐飲業的一次國際性賽事，本次大賽由國際蘑菇學會、世界中國烹飪聯合會、中國烹飪協會與中國食用菌協會主辦，牡丹江市政府承辦，以“突出地域特色、弘揚菌食文化、助推產業發展”為主題，采取政府主導與市場化運作相結合的方式。屆時，將設個人和團體比賽，邀請國外駐華使節、業界人士等進行嘉賓表演賽。
大賽期間還將舉行食用菌名優產品展銷會，展區面積3600平方米，設置國際標準展位100個，廣泛邀請國內外農產品企業特別是食用菌單位參會參展。
