為了全面推進安徽省食用菌產業的發展，展示近年來食用菌新產品開發的成就，加強技術交流與合作，研究制定安徽省食用菌產業2009年發展規劃，表彰先進，由安徽省淮北市農委、安徽省食用菌技術協會、安徽省科學技術協會主辦，淮北市食用菌協會承辦的“安徽省食用菌新技術新產品交流會”將于2008年10月25-26日淮北市召開。
       本次交流會會議規模較大，內容豐富。屆時將邀請國內知名專家、學者和企業家就食用菌新技術新產品及食用菌產業發展中的重大問題做專題報告。并觀摩安徽省內最大的工廠化栽培基地，交流工廠化栽培杏鮑菇、金針菇等珍稀菇類大規模生產技術；參觀安徽省淮北市華奧科技有限責任公司珍稀食用菌、濉溪縣張莊雙孢菇和淮北市郭王村金針菇種植現場等。