歐盟評估蠔菇中矮壯素的最大殘留限量

【發布日期】：2019-05-14 【來源】：食品伙伴網

【核心提示】：據了解，此次提案由成員國德國提出，擬議的最大殘留限量為6 和 7 mg/kg，經過評估，歐盟食品安全局得出結論，在擬議的最大殘留限量下，不太可能對消費者健康構成風險。

　　據歐盟食品安全局（EFSA）消息，應歐盟聯盟委員要求，歐盟食品安全局就蠔菇（oyster mushrooms）中矮壯素（chlormequat）擬議的臨時最大殘留限量的飲食風險評估發表意見。

　　據了解，此次提案由成員國德國提出，擬議的最大殘留限量為6 和 7 mg/kg，經過評估，歐盟食品安全局得出結論，在擬議的最大殘留限量下，不太可能對消費者健康構成風險。然而，歐盟食品安全局建議采取適當的風險管理行動，避免污染栽培的蠔菇和其他稻草栽培的真菌。

關鍵詞： 歐盟蠔菇

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