為促進黑河食用菌產業發展，幫助食用菌種植者開拓市場，推進食用菌種得好、銷得好、加工好，促進農民持續增收，5月20日，黑河市召開食用菌發展論壇，來自省內外知名食用菌專家和知名食用菌企業代表、市直相關部門及食用菌農民專業合作社、種植大戶等60余人齊聚黑河，共謀食用菌產業發展之策。
論壇上，食用菌專家就食用菌產業現狀和發展趨勢，黑木耳實用高效栽培技術集成與應用，食用菌菌包生產中病害的發生與防控等問題進行交流。大家一致認為，黑河發展食用菌生產意義重大，是調整優化種植結構，促進農民持續增收的長遠之計。在簽約儀式上，五大連池明家食用菌農民專業合作社與沈陽萬廈集團、北安市二井鎮建革村食用菌專業合作社與北安黑尊食品有限公司、愛輝區互聯網+推進辦與上海市智博電子科技有限公司還就合作與食用菌產品電商銷售等事項簽署了合作協議。
據了解，近年來黑河市黑木耳、平菇、滑子蘑、香菇、杏鮑菇、猴頭、金針菇等食用菌生產迅猛發展，生產規模逐年擴大，市場需求平均每年增長10%以上。目前，全市共有食用菌種植專業合作社20余家，食用菌企業10余家，生產技術不斷提高，食用菌產業鏈條進一步延長。下步，黑河市將繼續努力在結構優化、提升效益、科技支撐、市場開拓上下功夫，促進食用菌產業又好又快發展。
借此契機，黑河市食用菌協會正式成立，旨在充分發揮企業與政府間的橋梁紐帶作用，實現企業互動、資源互補、政策支持、共同發展的目標。
