各食用菌生產企業、科研、推廣單位：
伴隨國內食用菌消費需求的不斷上升，食用菌工廠化因其高效、周年生產、質量可控、產品安全、可復制等特點，近年來在產業中的比重不斷上升。目前工廠化生產比較成熟的品種有金針菇、真姬菇、杏鮑菇等，而傳統栽培模式的食用菌如香菇等也因市場需求正在積極尋求工廠化轉型升級之路。
國內工廠化栽培方式的強勢崛起，體量的快速膨脹，從業者已深感行業競爭的壓力，技術的重要。目前，食用菌產業正處于技術升級關鍵期，成熟工廠化菌類的競爭日漸激烈，技術、管理并重；傳統菌類的工廠化道路處于品種、技術、工藝的建立期。
為滿足行業需求，以提高食用菌工廠化栽培技術及管理水平為宗旨，定于2016年8月9-11日舉辦食用菌工廠化高級研修班暨香菇工廠化研討會，研修班將邀請國內外工廠化栽培專家到會作專題報告，具體事項如下:
（一）培訓課程
1.培訓課程
中國食用菌產業現狀及發展趨勢
銀耳工廠化栽培探索
金針菇工廠化栽培理論與實踐
杏鮑菇工廠化栽培關鍵技術
真姬菇工廠化栽培技術研究及應用
日本香菇工廠化栽培研究
我國香菇工廠化生產模式探索
香菇工廠化關鍵技術研究
香菇工廠化栽培新品種特性及配套管理技術
香菇栽培十個關鍵共性技術難題及解決方案
中國香菇工廠化栽培問題淺析
2.圓桌會議：中國香菇工廠化栽培模式探討
二、培訓對象
食用菌生產企業技術人員、食用菌研究單位科研人員及研究生、食用菌技術推廣部門技術人員。
三、報到地點
上海市奉賢區南橋鎮解放中路276號(近環城東路)，古華賓館，詳見附件3。
四、報到時間
2016年8月9日下午13：00至21：00。
五、注冊費
研修班收取注冊費1000元/人；研修班期間提供午餐和晚餐（8月10-11日）；住宿統一安排，費用自理。會務費用及發票委托上海炎地農業科技有限公司辦理（賬號：31001903408052528565，建行上海奉浦開發區支行）
六、會議回執
參會回執請于2016年8月3日前通過電子郵箱發送至：ruijuanwang@yeah.net
聯系人：王瑞娟13918832063 ；周峰18918162413；宋春艷18918162448
國家食用菌工程技術研究中心
上海市農業科學院食用菌研究所
上海炎地農業科技有限公司
2016年7月5日
附件3：培訓地點：古華山莊
古華山莊地處上海市奉賢區，周邊暫無地鐵開通，建議您乘坐出租車抵達會場。
虹橋機場及虹橋火車站出發約150元；
浦東機場出發約230元；
上海火車站出發約180元。
