眾興菌業•第九屆中國蘑菇節第二輪通知
The 9th Chinese Mushroom Days Second Circular
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中國蘑菇節，創立于2007年，歷經8年的成長和磨礪，已發展成為中國食用菌行業最具國際化、最有影響力、最高知名度的專業品牌會展。經中國蘑菇節籌委會研究決定，第九屆中國蘑菇節將于2015年11月14-20日在福建省漳州市舉辦，敬請關注！
作為中國蘑菇節從無到有、從小到大、從弱到強的見證者，中國工程院院士、國際藥用菌學會主席李玉教授，曾這樣評價：“中國蘑菇節作為我國食用菌產業發展的 航標燈和風向標，已經逐漸成為一個世界性的盛會。中國蘑菇節作為一個品牌，吸引了來自世界各地的同行；作為一個窗口，展示現今我們食用菌栽培的先進技術水平；作為一個平臺，讓國內外的專家學者、企業賢達等通過交流座談共謀發展；作為一個學校，成為有關食用菌研究、生產領域的新生代學習、成長、進步的橋梁。”
第九屆中國蘑菇節將秉承主辦方一貫辦會宗旨，以“適應經濟新常態，開啟發展新征程”為主題，與時俱進，與我國食用菌產業發展同呼吸共命運，密切關注行業發展的難點、熱點和焦點問題。另一方面，主辦方大膽創新，聯合國際頂級企業和專家，在本屆中國蘑菇節同時推出由國際四大雙孢蘑菇菌種公司之一的美國籃寶菌種公司（L. F. Lambert Spawn Company）主講的雙孢蘑菇栽培技術培訓班，和由日本著名食用菌專家、Kinokkusu株式會社常務取締役、研究所所長木村榮一先生主講的木腐菌工廠化栽培技術培訓班，這在中國蘑菇節歷史上甚至中國食用菌產業都尚屬首次，絕對精彩，值得期待！
它不僅是一場會議，更是世界食用菌家庭成員的年度大聚會。
它不僅是一次展覽，更是中外食用菌科技文明碰撞的大舞臺。
一、名稱
眾興菌業•第九屆中國蘑菇節（The 9th Chinese Mushroom Days）
二、主題
我國食用菌產業如何適應經濟新常態，開啟發展新征程
三、時間
2015年11月14日～20日
第三期雙孢蘑菇栽培技術培訓班，11月13日全天報到；
第九屆中國蘑菇節，11月14日全天報到；
光明森源•第一屆食用菌工廠化生產技術中高級培訓班，11月17日下午報到。
四、地點
漳州萬達嘉華酒店：http://www.wanda-zhangzhou.com/
地址：福建省漳州市龍文區建元東路2號
電話: 0596- 2866666 傳真: 0596-2869217
五、主辦單位
中國食品土畜進出口商會
漳州市人民政府
國家食藥用菌產業技術創新戰略聯盟
福建省食用菌學會
福建省食用菌行業協會
中國農學會食用菌分會
六、承辦單位
漳州市農業局
中國食品土畜進出口商會食用菌分會
漳州市龍文區人民政府
漳州市食用菌產業協會
漳州市罐頭食品商會
七、協辦單位
漳州市科技局
漳州市科學技術協會
天水眾興菌業科技股份有限公司（證券代碼：002772）
上海光明森源生物科技有限公司
美國施爾豐公司（Sylvan America, Inc.）
美國藍寶菌種公司（L. F. Lambert Spawn Company）
江蘇安惠生物科技有限公司
浙江青風環境股份有限公司
連云港國鑫食用菌成套設備有限公司
漳州市興寶機械有限公司
漳州萬達嘉華酒店
贊助單位
獨家鉆石贊助單位：
天水眾興菌業科技股份有限公司（證券代碼：002772）
贊助單位：
上海光明森源生物科技有限公司
中國綠寶集團有限公司（證券代碼：06183.HK）
洛陽奧吉特菌業股份有限公司
江蘇華綠生物科技股份有限公司（證券代碼：832838）
福建萬辰生物科技股份有限公司（證券代碼：833260）
日出東方裝飾凈化工程(古田)有限公司
山東友和菌業有限公司
諸城市良工機械有限公司
上海豐科生物科技股份有限公司
八、支持單位
國際藥用菌學會（International Society for Medicinal Mushrooms）
國際蘑菇學會（The International Society for Mushroom Science）
世界食用菌生物學與產品學會
（World Society for Mushroom Biology and Mushroom Products）
食藥用菌教育部工程研究中心
中國農業科學院農業資源與農業區劃研究所
國家食用菌改良中心
國家食用菌工程技術研究中心
十、專業媒體支持單位
易菇網：www.bmm66.com
《食藥用菌》雜志：www.emmushroom.com/
荷蘭Mushroom Business雜志： www.mushroombusiness.com/
《韓國食用菌月刊》雜志：http://www.mushroom21.co.kr/
《俄羅斯食用菌月刊》雜志：http://www.gribovod.ru/
天珍食用菌信息網：www.tianzhen.net
江蘇食用菌網：www.jssyj.com
十一、主要內容
開門辦會、與時俱進，一直是中國蘑菇節的辦會宗旨，我們與食用菌行業同呼吸、共命運，不斷捕捉行業發展存在的熱點、難點和焦點，通過“走出去，引進來”的辦法，不斷為行業提供切實可行的解決思路和方案。那么今年的蘑菇節又會有哪些精彩內容呢？
第一部分：第三期“現代雙孢蘑菇栽培”企業中、高層管理人員培訓班，美國藍寶菌種公司（L. F. Lambert Spawn Company）承辦
時間：11月14日全天
地點：漳州萬達嘉華酒店三層嘉華廳
1、To Be A Professional Agaricus Grower - What You Need To Know （開場致辭：雙孢菇種植必備——培訓內容簡易介紹）
—美國籃寶菌種公司副總裁和技術總監，國際蘑菇學會秘書長Christine Smith博士
2、The Fundamentals Of Good Compost And The Aspects Of Spawn Run（最佳培養料的制作與配比（特別是碳氮配比），以及發菌絲時期的關鍵點與掌控 ）
—Agari-Culture咨詢服務公司主席 Ray Samp先生
3、Good Composting: When Design And Construction Matter（現代化技術設備介紹：二期和三期隧道堆料的最佳控制指標）
—Dalsem Mushroom Projects BV公司銷售經理 Léon Dumoulin先生
4、The Use Of Supplements To Optimize Yield And Quality（蘑菇添加劑的魔力——如何最有效的使用添加劑以及常見問題處理）
—ChampFood International合伙人 Eric Vernooij先生
5、Selection And Preparation Of The Perfect Casing（蘑菇種植中覆土的藝術——什么是好的覆土，怎樣發揮它的功效到極致）
—BVB培養料公司出口部經理 Mathieu Geurts先生
6、Pinning Up Your First Flush, Water Management, And Harvesting（怎樣得到你最理想的第一潮菇——覆土技術，催蕾以及菇床澆水技術）
—Agari-Culture咨詢服務公司主席 Ray Samp先生
7、IPM, Disease Management On The Farm And The Vision Of Breeding（蘑菇種植中常見的病蟲害管理以及最新雙孢菇育種展望）
—美國籃寶菌種公司副總裁和技術總監，國際蘑菇學會秘書長Christine Smith博士
具體請參閱“附件一：關于舉辦第三期“現代雙孢蘑菇栽培”企業中、高層管理人員培訓班的通知”。
第二部分：第九屆中國蘑菇節
時間：2015年11月15-17日
地點：漳州萬達嘉華酒店三層大宴會廳AB廳
一、第九屆中國蘑菇節開幕式和奧吉特•雙孢蘑菇產業論壇
1、Small Mushrooms, Big Family And Great Wealth Of The Society（重視集體遠見---小蘑菇，大家庭，社會財富）
—國際著名蕈菌學家、國際藥用菌學會名譽主席，張樹庭 教授
2、Updates on 19th ISMS Congress and 34th Dutch Mushroom Days（第十九屆國際食用菌大會和第34屆荷蘭蘑菇節最新進展）
—國際蘑菇學會主席Greg Seymour 先生
3、East Meets West: Market Considerations for Strain Development（東方邂逅西方：菌株開發市場的思考）
—美國Sylvan Inc.公司的研發副總裁，Mark Wach先生
4、The Art of Casing and Pinning Management（覆土與催蕾管理的藝術）
—北美一線資深雙孢蘑菇栽培專家，Prabhdeep Gill先生
5、題目待定
—荷蘭Christiaens Group公司 總裁Mart Christiaens先生
6、Feeding Mushrooms. Compost and supplements（蘑菇栽培，堆料與添加劑）
—荷蘭Havens Graanhandel BV公司，Bart de Leeuw先生
7、中國雙孢蘑菇工廠化生產現狀
—上海農業科學院食用菌研究所 黃建春研究員
8、工廠化雙孢菇生產經驗交流
—東方寶君科技有限公司 王春寶經理
二、食用菌機械裝備技術論壇
1、如何使用GTM設備生產出優秀的發酵料
—浙江宏業農裝科技股份有限公司 哈迪 霍恩斯（Hartmut Horns）先生
2、伊通現代化蘑菇工廠墻體系統介紹
—上海伊通有限公司市場部經理 胡炎明（Eric Hu）先生
3、食用菌工廠化袋栽設備自動化
—漳州興寶機械有限公司
4、免鍋爐多功能節能環保一體化裝置
—諸城良工機械有限公司 總經理 馬欣先生
5、光讓您的蘑菇生長更容易
—深圳市容毅電子實業有限公司總經理 陳好 女士
三、連云港國鑫•袋栽食用菌工廠化栽培設備新品發布會
四、中國食用菌行業“走出去”暨“一帶一路”產業對接論壇
1、韓中自由貿易協定對食用菌產業的影響和韓國食用菌產業的變遷
—韓國食用菌月刊雜志J&K研究所所長、農學博士 全創成 先生
2、Kaluga Region Mushroom Cluster And Investment Opportunity（俄羅斯卡盧加地區蘑菇產業集群與投資機會）
—俄羅斯卡盧加州政府代表Vorontsov Ilia先生
3、Changing At Russian Mushroom Market And Investments Opportunities In Mushroom Business In Russia（俄羅斯蘑菇市場的變革與蘑菇產業投資機遇）
—俄羅斯食用菌雜志主編 Khrenov Alexander 先生
4、科技引領全球生態菌業
—山東七河生物科技股份有限公司總經理 蘇建昌先生
5、中國企業投資東歐農業的機遇和挑戰——羅馬尼亞案例
—上海賽柯商務咨詢有限公司總經理Jeroen Vet先生
6、從蘑菇種植到平臺運營
—宏瀚國際（香港）有限公司經理 李方喬先生
五、品牌、資本和營銷論壇
1、價值創新成就明星產品
—糖煙酒周刊副主編 梁劍先生
2、食用菌零售渠道淺析
—中國連鎖經營協會采購商委員會秘書長 王升先生
3、互聯網時代的品牌創新
—浙江大學CARD中國農業品牌研究中心特邀研究員 李臨春先生
4、如何讓這艘船駛向藍海
—宏瀚國際（香港）有限公司董事長 段揚先生
5、從資本角度看食用菌行業發展
—北京拙樸投資管理顧問有限責任公司 曹德強先生
六、“綠色承諾、節能專家”技術交流論壇
—浙江青風環境股份有限公司邀權威專家“論道”食用菌工廠化栽培
七、珍稀菇（香菇、灰樹花）工廠化栽培論壇，
1、Exotic Mushroom Growing In Europe（歐洲珍稀菇的栽培現狀）
—荷蘭CNC集團珍稀菇公司經理Bert Rademakers先生
2、中國香菇工廠化栽培問題淺析
—福建農林大學 黃毅教授
3、中國的香菇工廠化
—上海農業科學院食用菌所 譚琦研究員
4、香菇工廠化栽培中若干重要的基礎科學技術問題
—華中農業大學應用真菌研究所 邊銀丙教授
5、浙江香菇專業化設施高效生產技術模式探索與實踐
—浙江農業科學院園藝所 蔡為明研究員
6、日本的香菇工廠化栽培
—日本東亞技研工業株式會社課長 原田 健太郎先生
7、日本的袋栽生產與透氣栽培袋的關聯
—日本坂戸產業株式會社社長 坂戸純一先生
8、日本食用菌產業的現狀和今后的前景之香菇工場化栽培
—日本著名食用菌專家、Kinokkusu株式會社常務取締役 木村榮一先生
9、灰樹花工廠化栽培
—日本Kinokkusu株式會社食用菌研究所所長 鴫原隆 先生
10、韓國的香菇栽培和自動化現狀
—韓國山林蘑菇研究中心主任 樸興洙 先生
11、第九屆中國蘑菇節“香菇工廠化栽培”專題研討會
第三部分： 第九屆中國蘑菇節同期專業展覽。
時間：2015年11月15-17日
地點：漳州萬達嘉華酒店一層大堂外停車場和三層宴會前廳
最大規模的機械裝備實物展示、一大批新技術和新裝備將精彩亮相。
特別企劃：光明森源 • 第一屆食用菌工廠化生產技術中高級培訓班
時間：2015年11月18-20日
地點：漳州萬達嘉華酒店會議室（待定）
本環節特邀日本著名食用菌栽培專家木村榮一先生領銜主講“食用菌工廠化栽培原理以及金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、鹿茸菇、舞茸和滑菇栽培要點”，并且特別邀請我國著名食用菌專家黃毅教授全程參與討論。這是國內首次舉辦這種高水平培訓班，為了保證培訓質量，我們將培訓人員名額嚴格控制在50人以內，并且會議全程嚴禁攝影、嚴禁攝像、嚴禁錄音。
擬定日程：
11月18日
1、培養基制作工藝
2、滅菌工藝
3、放冷工藝
4、接種工藝
11月19日
1、培養管理工藝
2、出菇管理工藝
3、菌床栽培的基礎技術
4、食用菌菌種性能維持技術
11月20日
1、食用菌的工廠化栽培技術（金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、鹿茸菇、舞茸和滑菇栽培要點）
2、杏鮑菇栽培病害的預防
具體請參閱“附件二：關于舉辦光明森源 • 第一屆食用菌工廠化生產技術中高級培訓班的通知”
十二、會刊廣告
截至2015年10月30日，據第九屆中國蘑菇節組委會統計，投稿會刊廣告的企業已達10余家，目前封二、封三、封底廣告頁已經全部預定，還余少量中間插頁廣告位，請有意投放廣告的企業于2015年11月5日前將素材直接發至組委會秘書長劉自強的郵箱: lzqynkm@vip.qq.com ,先到先得！
廣告收費標準如下：
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項目 |
收費標準 |
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封二、封三 |
8,000元（已預訂） |
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封底 |
10,000元（已預訂） |
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中間插頁 |
3,500元（少量） |
廣告印刷品設計要求：
1、企業自行提供圖片（15毫米-20毫米）要求越大越好，分辨率像素要求在300像素以上。
2、企業自行設計好的廣告，要求尺寸：216×291毫米，印刷色彩模式：CMYK，分辨率像素要求在300像素以上。
3、文件格式：AI，JPG，TIF，PDF均可。
4、請有意投放廣告的企業于2015年11月5日前將素材直接發至組委會秘書長劉自強的郵箱: lzqynkm@vip.qq.com 。
同時，為進一步幫助國內企業提高產品在海外的知名度，我會與荷蘭Mushroom Business雜志(www.mushroombusiness.com)達成戰略互惠協議，凡是本屆蘑菇節參展企業，均可享受優惠價格在Mushroom Business雜志上刊登廣告。
特殊優惠價格： 1/2A4幅面彩色廣告 500歐元/期
A4幅面彩色廣告 1000歐元/期
Mushroom Business雜志是國際食用菌產業界最富盛名的行業專業期刊，為雙月刊，分別以英語、荷蘭語和波蘭語對外發行，主要訂閱讀者都來自西方國家，每期發行量在6000冊以上。
十三、大會贊助
第九屆中國蘑菇節組委會蘑菇節組委會熱忱歡迎海內外有實力、有責任感且熱衷行業公益事務的企業或個人向大會提供贊助，贊助金額從10,000元起。組委會將根據贊助金額，為贊助商制訂個性化的回報方案。
有意贊助本次大會企業和個人請與大會組委會聯系。
十四、參會費用
第九屆中國蘑菇節參會費分為以下收費標準：
第一部分：第三期“現代雙孢蘑菇栽培”企業中、高層管理人員培訓班
培訓費用：人民幣300元/人，如需在會場用餐，請另交人民幣98元/人。
費用包括會議資料費、專業翻譯費、資料費、場地費等。
因各項成本較高，本次培訓一律不打折，請大家理解！
第二部分：第九屆中國蘑菇節
1、國內代表：第九屆中國蘑菇節繼續在漳州萬達嘉華酒店舉辦，會議成本較高，但考慮到國內產業實際情況，故將參會費用分為兩部份：會議費（只參會不就餐）RMB880/人和餐費RMB880/人（會議期間，全部就餐安排在漳州萬達酒店）。請參會人員根據自己實際情況做選擇。
2、國外代表：參會費和餐費合計：USD300/人。
3、港澳臺參會代表享受大陸參會代表待遇；
第三部分：第一屆食用菌工廠化生產技術中高級培訓班
培訓費用：人民幣3888元/人
費用包括聘請專家講課費、專業翻譯費、資料費、場地費、會議期間正餐費用。
住宿自理。
因各項成本較高，本次培訓一律不打折，請大家理解！
十五、付款方式
（一）第三期“現代雙孢蘑菇栽培”企業中、高層管理人員培訓班和第一屆食用菌工廠化生產技術中高級培訓班費用：
收款單位：北京金穗展覽中心
開戶賬號：318156035447
開戶銀行：中國銀行北京幸福大街支行
（二）第九屆中國蘑菇節會議費及餐費：
收款人: 漳州萬達廣場有限公司萬達嘉華酒店
開戶賬號:4286 6340 2737
開戶銀行:中國銀行股份有限公司漳州元光路支行
（三）展位費及贊助費：
收款單位：北京金穗展覽中心
開戶賬號：318156035447
開戶銀行：中國銀行北京幸福大街支行
匯款時務必注明“中國蘑菇節”，并注明參會人員姓名及匯款用途。
十六、報到時間、地點
（一）報到時間：
1、參展嘉賓：
2015年11月14日開始報到，全天布展，當天17：30之前須將展位布置好。
2、參會嘉賓：
第三期雙孢蘑菇栽培技術培訓班，11月13日全天報到；
第九屆中國蘑菇節，11月14日全天報到；
光明森源 • 第一屆食用菌工廠化生產技術中高級培訓班，11月17日下午報到。
（二）報到地點：
漳州萬達嘉華酒店大堂，地址：福建省漳州市龍文區建元東路2號。電話: 0596- 2866666 傳真: 0596-2869217。
十七、住宿
第九屆中國蘑菇節大會組委會與漳州萬達嘉華酒店達成合作協議，將本次會議的所有議程全部安排在該酒店。為了方便廣大參會人員，特提供各種房型的房間供大家選擇，住宿費用自理。
酒店方位圖如下：
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酒店名稱 |
房間種類 |
房價RMB（/間/夜） |
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漳州萬達嘉華酒店（五星級） |
豪華大床房 |
訂滿 |
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豪華雙床房 |
450.00（少量空房） |
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高級豪華大床房 |
訂滿 |
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高級豪華雙床房 |
480.00（少量空房） |
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行政樓層豪華大床房 |
650.00 |
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行政樓層豪華雙床房 |
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豪華套房 |
1200.00 |
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東方慕斯酒店 |
大床房 |
320.00 |
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雙床房 |
350.00 |
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華逸酒店 |
雙床房 |
198.00 |
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花界酒店 |
大床房 |
179.00 |
|
|
雙床房 |
179.00 |
10月29日，考慮到萬達嘉華酒店預定火爆，經過組委會與漳州萬達嘉華酒店溝通整理，酒店破例調整出部分豪華雙床房（450/間/夜）給參會人員，請參會人員盡快預定。
預定漳州萬達嘉華酒店的參會人員，請將“附件三：第九屆中國蘑菇節賓館預訂單中文版20151103”填寫完整賓館預訂單后發送至組委會郵箱：mushroomdays@hotmail.com，所有房間均由組委會統一與酒店方面預訂。
組委會將按照“先到先得”原則，以實際到款順序，統一協調參會人員住房，并及時發布訂房動態信息。一旦某特定房型訂滿，組委會將及時與參會人員溝通，提供漳州萬達嘉華酒店其他房型或其他酒店供選擇。
預定周邊經濟型酒店的參會人員，請直接聯系酒店完成預定。
十八、交通方式
大會組委會不安排參會人員接站服務，由參會人員自行前往漳州，交通費自理。
（一）飛機：
因漳州市沒有機場，最近的機場是廈門高崎國際機場，請參考如下網站選擇航班：
攜程網：www.ctrip.com
藝龍網：www.elong.com
下飛機后，可以選擇如下兩種方式抵達漳州萬達嘉華酒店：
1、機場大巴：
廈門高崎國際機場->漳州中旅客運站
7:00-18:30 間隔時間：1-2小時 票價:25元
路線：T4航站樓-T3航站樓-漳州圓山酒店-漳州中旅客運站（華僑飯店旁），然后打車至漳州萬達嘉華酒店。
2、返程出租車（電話968969）：
每人40元左右，包車160元左右，可以直接抵達漳州萬達嘉華酒店。確切價格請直接與接線員確認。
（二）火車：
漳州市有漳州火車站和漳州東火車站，請參考如下網站購買火車票：
中國鐵路客戶服務中心網站：http://www.12306.cn/
下火車后可以選擇公交車或出租車抵達漳州萬達嘉華酒店：
1、公交車：
在漳州東火車站乘坐8路至長運集團站下車（33站），馬路對面即是；
在漳州火車站乘坐K1路公交車至悅港新村站，換乘8路或9路，至長運集團站下車，馬路對面即是。
2、兩個火車站均可選擇乘坐出租車。
（三）長途客車：
漳州市共有15個長途客運站，請參照以下地址就近選擇：
http://zhangzhou.trip8080.com/chezhan/
十九、聯系方式
1、大會組委會聯系方式：
聯系人：趙東明、鄭永德、黃亞東、劉自強
電話: +86-10-87109859, 87109860
傳真: +86-10-87109861
手機: +86-13910657921（趙東明）、18750088229（鄭永德）、13552827268（黃亞東）、13311573135（劉自強）
E-mail: mushroomdays@hotmail.com
QQ群：食用菌賊船（群號碼：155950788），請務必用真實姓名和工作單位申請加入。
微信公眾賬號：食用菌賊船（微信號：lzqynkm8）
二維碼：
微信群：第九屆中國蘑菇節微信群
二維碼：
2、漳州萬達嘉華酒店
聯系人：熊震瓊
電話：+86-596- 2869281
傳真：+86-596-2869217
手機：+86-18150670002
郵箱：sammi.xiong@wandahotels.com
3、周邊經濟型酒店：
聯系人：蔡鴻
電話：+86-596-6186666
傳真：+86-596-6186668
手機：+86-18150059787
郵箱：124342699@qq.com
第九屆中國蘑菇節
二〇一五年十一月三日
