
2014中國食用菌產業年會暨中國食用菌博覽會
2014年9月于武漢舉行的2014中國食用菌產業年會上,農業部農機化研究所宋衛東研究員曾在報告中談到,我國食用菌機械的發展,經歷了從無到有、從單機到成套、從簡單控制到數字控制再到智能控制的發展歷程,經歷了從應用單項工業技術到多項先進工業技術的歷程。同時食用菌機械化生產技術始終伴隨著食用菌產業的發展壯大而發展,基本滿足了不同時期食用菌生產業對機械化技術的需求。
然而,過去一段時期以來我國食用菌產業的迅猛發展所帶來的市場需求,并沒有改變我國食用菌機械裝備開發存在著龍頭企業帶動不強,技術管理人才嚴重缺乏,機械產品技術水平低、質量偏低,研發平臺建設滯后,資金瓶頸制約嚴重,機械標準嚴重滯后等行業發展問題。同時食用菌機械裝備存在消化吸收、再創新少,仿制多、自主研發少,可靠性差,自動化、智能化程度低等問題。宋衛東預測未來我國食用菌機械裝備應向更高水平的全過程生產機械化、控制自動化智能化和信息集成化的方向發展。