各位雙孢蘑菇生產企業(yè)和研究單位:
我國自20世紀80年代初期開始,引進國外雙孢蘑菇工廠化設備,進行工廠化周年栽培,至今已有三十多年的歷史。但由于眾多因素的影響,雙孢蘑菇主體還處于相對低產質劣的狀況,與當今國際發(fā)達生產水平相比,仍落后三十年。
2013年我國雙孢蘑菇的總產量在130萬噸左右,其中工廠化周年生產的產量約為10萬噸,僅占7.7%。隨著我國經濟的發(fā)展,雙孢蘑菇傳統(tǒng)栽培方式已受到栽培勞動強度大、勞動力缺乏、單產不穩(wěn)定、品質低劣等問題的嚴重制約。雙孢蘑菇作為廣泛認可的食用菌品種,消費需求旺盛與其傳統(tǒng)落后的生產方式,已成為該品種產業(yè)發(fā)展的主要矛盾。雙孢蘑菇工廠化生產,作為解決這一矛盾的主要手段,在今后的五年內,必將迎來一個飛速發(fā)展期。為了促進我國雙孢蘑菇工廠化生產的穩(wěn)定健康發(fā)展,盡快接近或達到國外發(fā)達國家的生產水平,以借介國外先進經驗,并結合我國現(xiàn)有食用菌生產生態(tài),普及現(xiàn)代化雙孢蘑菇工廠化生產技術為宗旨,實行以會養(yǎng)會、不以盈利為原則,經研究,上海市農業(yè)科學院食用菌研究所于2014年6月20日,在上海舉辦雙孢蘑菇工廠化生產技術培訓會,會期1天,培訓會具體內容如下:
一、培訓內容
1、國外雙孢蘑菇工廠化生產技術(主講:陳永祥)
2、國內雙孢蘑菇工廠化生產出現(xiàn)的問題和解決方案(主講:劉天庫)
二、培訓對象:國內從事雙孢蘑菇工廠化生產的技術負責人和研究單位科研人員,學員人數(shù)控制在60-80人。
三、培訓報到地點:上海市奉賢南橋新城德豐路299弄(聚潤賓館,望園南路、德豐路口),具體路線見附件。
四、培訓報到時間:2014年6月19日。
五、培訓費:每人1000元,安排6月19日晚餐及20日的午晚餐,其他請自理。
六、培訓報到聯(lián)系人:陳輝 13917943634
Emial: huichen_js@aliyun.com
(培訓老師簡歷和交通路線見附件)
附件一: 附件1:培訓老師簡歷.doc
附件二: 附件2:培訓地點路線交通指南.doc
附件三: 附件3:周邊酒店信息.doc
上海市農業(yè)科學院食用菌研究所
二O一四年五月二十日