15日，中國食用菌行業大會暨2014中國·四川（金堂）食用菌（新技術新產品菌需物資）博覽會在四川省金堂縣開幕。大會將從3月15日—17日，持續三天時間。
15日舉行的金堂縣2014年第一批現代農業招商項目集中簽約儀式，共簽約項目19個，總協議資金6億元，涉及種養殖業、生態觀光、農產品生產加工、家庭農場等領域，簽約主體包含龍頭企業、科研院校、專合組織、種養能手、家庭農場等，重點突出農產品營銷、家庭適度規模經營，強化企業與農戶的利益聯結，實現了金堂縣“全域開放年”現代農業招商“開門紅”。
本次博覽會特設國內外食用菌新技術、新產品、菌需物資展示，中國食用菌行業大會，中國食用菌協會第五屆第二次理事會議，金堂縣現代農業招商項目集中簽約等內容。國際蘑菇學會主席格雷格·西莫先生、中國工程院院士李玉先生等專家和企業代表在論壇上就食用菌產業發展做專題報告和交流發言。
金堂縣食用菌產業已有40余年歷史，形成了以“金堂姬菇”為主導，羊肚菌、鮑魚菇、雞腿菇、靈芝等10余個品種競相發展，集菌種培育、精深加工、菌渣循環利用、銷售為一體的生產經營格局，年產食用菌5.4億袋，產量40萬噸，產值27億元，產品遠銷日本、韓國、新加坡等地。
金堂縣從事食用菌生產的農戶2萬戶、菇農12萬人。2013年，金堂縣與省農科院土肥所合作，在全省率先成功馴化野生羊肚菌，建立了全國最大的野生羊肚菌人工馴化和商業化栽培示范基地，并推廣以羊肚菌、姬松茸、雙孢蘑菇為主的糧經高產高效復合種植模式，有力推動了農民增產增收，2013年全縣菌農人均純收入1.5萬元。
下一步，金堂縣將瞄準食用菌高端產業和產業高端，著力構建集中產加研學銷的一條龍產業體系。到2017年，力爭實現年種植食用菌規模8億袋、產量60萬噸、產值40億元目標，把金堂縣建設成為全省現代農業特色產業示范縣、中國西部菌都。
