
第七屆國際藥用菌大會(IMMC7)素有“食藥用菌界的奧林匹克盛會”之稱,于2013年8月26-29日在中國北京舉行,本屆大會的主題是——21世紀藥用菌及其產品進入全球保健體系。豐科生物總經理張文宏女士帶領營銷中心和研發中心兩位負責人參加了此次盛會,近距離了解和借鑒國際食藥用菌的研究進展和發展動向。
21世紀人類面臨嚴重飲食失衡,卻人人希望更健康、抗衰老, 如今,“預防勝于治療”的健康理念正在全球傳導。隨著生活水平的提高和對健康的關注,“一葷一素一菇”的飲食理念越來越被人們所認可。同時,豐科也正在健康產業中引領消費者,提倡“動物蛋白、植物蛋白、菌物蛋白”的合理膳食搭配,引導中國的老百姓以“傳統的、時尚的、健康的”生活方式,符合全球消費者對飲食結構科學、健康的追求;通過此次大會對食用菌行業前沿的深度理解與交流,豐科人更明確和堅定了今后的研究與發展的方向,努力創新科技的健康產品、將各種珍稀食藥用菌實現工廠化栽培,滿足人們對高品質健康生活的需求,打造中國珍稀食藥用菌第一品牌,引領食用菌消費新時代。