20日，第六屆中國蘑菇節在海峽兩岸農產品物流城舉行。來自國內外食用菌生產、加工、流通、科研以及機械設備等相關領域的專家、學者、企業代表等1200多人參加此次開幕式。
        本屆蘑菇節以“科技創新，綠色健康，物暢其流，持續發展”為主題，以食用菌及其相關產業鏈企業產品展示展銷及產業投資、商業貿易、科技交流、品牌合作為主要內容。蘑菇節期間，還將舉辦海峽兩岸農業物流產業發展高峰會議暨海峽農博匯俱樂部年會、2012中國食用菌工廠化產業聯誼會、杏鮑菇工廠化栽培專題圓桌會議、2012國際食用菌菌種研討會、雙孢蘑菇工廠化栽培專題圓桌會議、食用菌機械設備專題圓桌會議、海峽兩岸食用菌（菇類）生技養生產業聯誼會等活動。

        據了解，漳州食用菌經過多年發展，形成一個上下游關系企業齊全，兩岸乃至全國和國際合作勢頭良好，實現規模化、工廠化、產業化生產經營的產業集群。2011年漳州食用菌產業（包括種植、加工、機械、包裝等）總產值超過70億元，占全國的20%，出口量占全國的40%，雙孢蘑菇及其罐頭制品出口量分別占全國的90%和80%，食用菌機械產量占全國的40%，成為名副其實的“中國菇都”、“中國食用菌名城”。

        漳州已成功舉辦五屆的中國蘑菇節，不僅成為我國食用菌產業信息交流、溝通和學習的最佳平臺，以及海峽兩岸食用菌（菇類）產業交流和互動平臺，而且也已成為亞洲地區規模最大的國際食用菌行業盛會。

        在開幕式上，國際蘑菇學會主席格雷格· 西蒙還授予漳州“世界食用菌罐頭之都”榮譽稱號。
 

第六屆中國蘑菇節開幕式



漳州市副市長黃浦江主持開幕式



中國菇都展區



市領導看展位



九湖食用菌研究所展位