本網訊：上海市農科院食用菌研究所研究員張勁松應第11屆國際水凝膠大會（11th International Hydrocolloids Conference）組委會邀請，于2012年5月14日赴美國普度大學Whistler 碳水化合物研究中心參加了這次國際會議，并在大會上進行了“Polysaccharides from Lingzhi (Ganoderma lucidum)：Chemical Structure and immuostimulating activity”的學術報告，受到與會者的廣泛關注。
這次國際會議由國際著名的碳水化合物研究機構美國普度大學Whistler碳水化合物研究中心承辦，到會的學者專家近400人，大會設四個會場對15個專題進行了討論，內容涉及活性多糖，水凝膠的生產、功用、加工技術和納米化所多個方面。通過參加這次會議，使參會者對世界在碳水化合物的研究方面的動態和進展有了更深入的了解，同時也結交了本領域的研究伙伴，為今后開展國際合作奠定了良好的基礎。
