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鮮蘑冬筍

【發布日期】：2016-04-27 【來源】：心食譜

【核心提示】：材料:新鮮冬筍400克、平菇50克、香蔥1棵、生姜1小塊、淀粉適量、食用油30克、高湯2大匙、精鹽0.5小匙、味精0.5小匙

　　材料:新鮮冬筍400克、平菇50克、香蔥1棵、生姜1小塊、淀粉適量、食用油30克、高湯2大匙、精鹽0.5小匙、味精0.5小匙

　　做法:　　　　　　　

　　1.平菇、筍洗凈，切片；蔥、姜洗凈切段、切片；

　　2.將蔥、姜、高湯、精鹽、味精、淀粉放入碗中調成調味汁；

　　3.鍋內放油燒熱后，將筍放入，略煸炒后，再放入平菇煸炒，然后放入調味汁，翻炒即成。

關鍵詞： 平菇做法

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