蟹味菇工廠

      食用菌工廠化設備都有哪些？

      食用菌工廠化生產與傳統生產的區別在于應用了大量不同工廠生產的設備。食用菌生產者必須先了解這些食用菌工廠化設備的用途和基本知識，然后根據生產工藝合理組合這些完全不同的設備，從而建立一條合理高效的生產線。

      1、食用菌袋栽培生產線

      不同品種的菌袋有不同的規格。裝袋生產線的差異主要在于裝袋機的差異，應根據自身實際情況進行選擇。近年來，我國食用菌裝袋生產線設備自動化程度大大提高，基本實現了自動裝袋、自動領、自動蓋、自動接種、自動裝卸等功能。

      2、食用菌瓶裝種植生產線

      食用菌瓶插生產線自動化程度很高，可以選擇的時候必須選擇瓶插方法。瓶子種植生產線的規格主要取決于培養瓶的尺寸。瓶子種植生產線的設備主要來自韓國和日本。瓶子種植生產線的價格近年來下降了很多，但是這種投資在整個瓶子種植廠的總投資中所占的比例并不大。

      這部分設備相當復雜，如小型滅菌鍋、潔凈工作臺、試驗臺、顯微鏡等。如果是液體菌種技術，還需要氣源系統、發酵罐等。菌種是食用菌生產中重要的東西。建議食用菌工廠化設備應在蘑菇產業條件下，盡可能選擇中等或以上級別的制造商。
      鹽城愛菲爾

      鹽城愛菲爾菌菇裝備科技股份有限公司作為國內家專業從事食用菌標準化、工廠化廠房研究、開發、設計、施工為一體的專業公司，在食用菌工廠化廠房設計及設備研發方面處于江蘇省乃至全國前列，先后設計建造了全國60余家各類食用菌工廠化廠房，并為其配備了生產裝備，擁有菇房建設相關專利20余項，并對食用菌工廠化生產中的關鍵設備有一定的技術儲備。近幾年承擔過多項省、市科技計劃，通過了ISO9001質量體系認證。

      鹽城愛菲爾菌菇裝備科技股份有限公司2013年實現銷售收入5390萬元，研發投入335萬元，占銷售收入的6.2％以上，多年來，公司與吉林農業大學、食藥用菌教育部工程研究中心、農業部南京農業機械化研究所等專業機構建立了長期密切的技術合作關系，形成了產學研結合的產品研發體系，攻克了一系列技術難題，從清潔生產和循環經濟出發，以為廣大食用菌生產企業提供個性化服務為己任，研發建設了綠色、節能、高效、安全的食用菌生產系統，保證了生產企業優質的產品質量和可觀的經濟效益。公司在深入探索和研究食用菌廠房結構及各功能區域的科學配置的同時，借鑒國外食用菌廠房的成熟做法以及自身不斷總結出的實踐經驗，建立了一套獨特而先進的食用菌工廠化廠房設計、 施工技術和完善的質量管理體系。

      鹽城愛菲爾菌菇裝備科技股份有限公司技術研究中心占地2000平方米，擁有各類試驗儀器、檢測設備60多臺套，包括材料測試中心、性能檢測中心、化學試驗室、物理試驗在內的多個試驗室，為研究開發、科技創新和保證產品質量提供強有力的技術支撐。