袋栽香菇筒表面不斷長出濃密的白色絨毛狀菌絲，有的長出后倒伏，倒伏了又會(huì)長出，菌皮逐漸變厚；有的甚至不倒伏，轉(zhuǎn)色不能進(jìn)行。這就是“菌絲徒長”現(xiàn)象。
1.發(fā)生原因。
①香菇栽培房室窗戶太少，室內(nèi)光線太暗。
②培養(yǎng)料含水量高，栽培房室內(nèi)空氣濕度大。
③通氣太少，特別是當(dāng)菌絲開始濃白需加大通氣量時(shí)，卻缺少通氣。
④掀動(dòng)薄膜力度太輕，或掀膜時(shí)間太短。
⑤配料中加入的玉米粉類營養(yǎng)物質(zhì)過多等。
2.防治方法
①出菇期間創(chuàng)造有利于子實(shí)體生長的環(huán)境條件。
②當(dāng)香菇菌絲濃白，長達(dá)2厘米仍不倒伏，并出現(xiàn)參差不齊的菌絲時(shí)，就要掀開薄膜通氣，直至栽培袋及四周不粘手時(shí)再蓋上薄膜。第二天不必掀膜，讓料面水汽迫使菌絲倒伏而轉(zhuǎn)色。若仍不倒伏，可再掀開薄膜，打開門和窗，待料面干燥后，用軟排筆輕刷一下，以驚擾表面菌絲，迫使其倒伏轉(zhuǎn)色。
③還可以在料面晾干后，用5%石灰澄清液噴霧1遍，噴后晾一晾，再蓋上薄膜，一般就會(huì)倒伏而轉(zhuǎn)色。
