利用金寶貝發酵助劑制作食用菌培養料，具有發酵快，發酵好，既能高溫發酵，又能低溫發酵，大大縮短發酵制作時間，減小勞動強度，降低成本等特點外；還有“廣普性”（幾乎可發酵一切需發酵的有機物料）發酵和“適應性強”（對環境條件要求較寬松）等特點。對比試驗示范表明，金寶貝發酵助劑比國內外同類產品（如日本的EM、韓國的農富露、Enzyme）有更優的性價比。具體體現在快，猛，狠，省。
1、快速發酵，省時省本。金寶貝發酵助劑可使食用菌培養料兩三天內溫度迅速升至60-70℃(啟動溫度在15℃以上)。一般能使食用菌培養料發酵時間縮短一半以上，可使雙孢菇培養料發酵時間縮短10天以上，提前一周到十天出菇。平菇、草菇、雞腿菇等培養料發酵周期縮短3-4天。減少翻倒次數，降低勞動強度，節省大量人力、物力等經濟成本。
2、提高效率，增加產量。金寶貝發酵助劑能快速有效降解、轉化物料養分，營養更加均衡豐富，并使食用菌盡快吸收，減少流失浪費，大大提高養分利用率。與常規處理相比，使用本品可使食用菌增產20—30%。
3、殺蟲滅害，提高品質。利用金寶貝發酵助劑發酵食用菌培養料，有益功能微生物大量和快速繁殖，產生高溫高熱，可快速殺死大多數危害食用菌的害蟲、蟲卵及雜菌；功能微生物繁殖過程中形成有益微生物“優勢菌群”，形成以“菌”（有益菌）制“菌”（有害菌）的生態保護機制；并能大量分泌酶、抗生素等代謝產物，多方面綜合抑制雜菌生長繁殖；大大減少了化學殺蟲劑、殺菌劑的使用，全面提高了食用菌的口感、風味、外觀等品質，提高產品品級。
金寶貝食用菌培養料發酵助劑可廣泛適用于雙孢菇（白蘑菇）、大肥菇（雙環蘑菇）、平菇（側耳）、姬菇（小平菇）、草菇（稻草菇、中國菇）、銀絲草菇、滑菇（真珍菇）、雞腿菇、姬松茸（小松菇、巴西蘑菇）等多種食用菌類的各種培養料的發酵處理。
