姬松茸發酵全液多糖提取及其抗腫瘤活性

Isolation of Polysaccharide from Submerged Fermentation L iquid of Agaricus blazei Murill and its Antitumor Activity

辛曉林　楊立紅　黃清榮　

摘　要：液體發酵姬松茸,從發酵全液中提粗多糖,研究其體內抗腫瘤活性.用0.2g/kg、0.4g/kg、0.8g/kg三個劑量組對荷S180小鼠進行灌胃 , 結果發現,姬松茸發酵全液粗多糖得率為1.78g/100mL、多糖含量為46.4%.低中高三個劑量組對腫瘤的抑制率分別為25.61%、47.56%和54.34%.同時能提高荷瘤小鼠的胸腺指數和脾指數.姬松茸發酵全液多糖具有明顯的抗腫瘤活性.

關鍵詞：姬松茸;發酵全液;多糖;抗腫瘤

分類號：S646.1+9 　文獻標識碼：A

文章編號：1003-8310(2004)01-0044-02

基金項目：山東省科技廳攻關項目(011100108)

作者單位：辛曉林（煙臺師范學院生物科學與技術系,山東,煙臺,264025）　

　　　　　楊立紅（煙臺師范學院生物科學與技術系,山東,煙臺,264025）　

　　　　　黃清榮（煙臺師范學院生物科學與技術系,山東,煙臺,264025）　

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中國食用菌

EDIBLE FUNGI OF CHINA

2004 Vol.23 No.1