靈芝多糖的藥理和保健作用及應用前景

Pharmacological and Health Effect of Ganoderma lucidum Polysaccharide and its Application Prospect

郝瑞芳　李榮春

摘　要：靈芝多糖是靈芝中的主要有效成分之一.它作為一種重要的生物免疫調節劑,具有廣泛而顯著的藥理活性,能提高機體免疫力、抑制腫瘤,是目前最有開發前途的藥用資源和保健食品添加物.

關鍵詞：靈芝多糖;藥理作用;應用

分類號：R151.3;S567.31　文獻標識碼：A

文章編號：1005-9873(2004)04-0057-06

基金項目：云南省科技廳2002年度攻關項目"優質人工食用菌生產技術的研究與開發"(2002NG11)的部分內容

作者簡介：郝瑞芳(1978-),女,1999年畢業于山西農業大學農畜產品貯運與加工專業,云南農業大學在讀碩士研究生,主要從事食用菌栽培和功能食品方面的研究.李榮春,本文通信作者

作者單位：郝瑞芳（云南農業大學食用菌研究所,云南昆明,650201）李榮春（云南農業大學食用菌研究所,云南昆明,650201）　

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食用菌學報

ACTA EDULIS FUNGI

2004 Vol.11 No.4 P.57-62