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    椴木熟料栽培靈芝技術要點


    【發布日期】:2014-07-28  【來源】:互聯網
      發菌管理
      培養間選擇保溫性能好的土墻房間,室溫要控制在25℃左石。如溫度過低要用火盆或煤、電加溫;溫度過高要適當通風,防止悶熱燒菌。培養間要盡量避光,發菌20天后要進行酌情翻堆,當菌絲長滿全袋時適當增加光照,促進菌絲生長。如發現菌內積水或菌絲萎縮一定要割小口放氣,以增氧通氣,并讓積水流失。在25~28℃培養60~70天菌絲成熟,菌木表層菌絲潔白粗壯,菌木間緊連不易掰開,少數菌木斷面有豆粒大原基出現,即可迅速下田埋土培養。
      上床覆土
      靈芝田要選擇排水性能好、土質疏松肥沃且交通、水源方便、向陽、通風田塊。在埋木前對田塊翻耕、除草,做成寬1.4m、高25cm的畦塊,選擇晴天溫度在15~25℃天氣脫袋埋木。先在畦床上開深18~20cm的溝,選取粗細相近的菌木埋在同一畦床,有靈芝原基出現的斷面向上,菌木行距6~8cm,段距2~3cm,排列要整齊,上蓋1~2cm細土。菌木長度28~30cm的橫排,14~15cm的以豎排為好,蓋土后噴水保濕,然后以育秧或蔬菜大棚方法覆蓋薄膜。
      出芝管理
      床內溫度應根據氣溫控制在15℃以上~30℃以下。如氣溫過低應蓋嚴膜并提高透光度;溫度過高可掀除覆蓋膜,并加大遮陰物,結合噴水和通風,以達降溫目的,觀測溫度一般以每天上午9時和下午3時測出地表溫度為宜。如棚頂用85~90%的黑色遮陰網遮陰,棚內配有微噴系統保濕,這就為靈芝提供更理想的仿野生生長環境,可提高靈芝產量,減少畸形芝發生。發育成熟的菌材埋土后6~12天使可形成原基。原基開始是一個較光滑的白色肉瘤狀,向上伸長形成靈芝菌柄,如長時間處于15℃左右只長柄而蓋卻展不開,只有達到22℃以上時,菌蓋才能正常開展。靈芝生長最適宜溫度是25~28℃,在此條件下經過15天左右靈芝就能成熟。成熟的標志是:菌蓋邊緣黃、白色環圈完全消失,放射出大量的紅色煙霧狀孢子粉末,這時停止噴水一星期左右即可采收,靈芝的盛產期在6~9月,霜降停止出芝。每采完一批靈芝應清理床面,霜降后要在床面加蓋稻草、細土,使之安全過冬。待第二年清明后氣溫穩定在15℃以上時清除加蓋物,重蓋薄膜進行出芝管理。
      采收、加工
      靈芝采收后剪去過長菌柄,清除雜物,排列于竹篩曬干或用烘房烘烤,干燥后及時用聚丙烯袋外套包裝,以防受潮、蟲蛀、霉變或直接加工靈芝片、靈芝粉、靈芝盆景等。
     
     
     
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