木屑種香菇

【發布日期】：2014-04-03 【來源】：河北滿城農業技術推廣站

【核心提示】：　　按照木屑78%、麥麩20%、蔗精1%、石灰粉1%，適量清水的比例配合，料水比為1:1.2。配料前先將木屑進行發酵，殺死各種雜菌，然

　　按照木屑78%、麥麩20%、蔗精1%、石灰粉1%，適量清水的比例配合，料水比為1:1.2。配料前先將木屑進行發酵，殺死各種雜菌，然后用篩子將雜物篩出，在干凈的水泥地或木板地上將料拌勻，菌絲生長時培養基含水量以50%~55%為宜，培養基偏堿性，pH值5.5~6。若配置的培養基偏堿性可加入濃度為3%的鹽酸溶液進行調和。值得注意的是，由于一般在滅菌后pH值會下降，因此拌料時偏高一點為好，還有一點就是，為防止雜菌污染，配制培養基時可加入0.1%的多菌靈。

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