香菇笙歌

序 歌

禾字加日本是香，香菇原是樹上生，

砍倒三年自發起，摘來焙干自生香。

草頭加姑本是菇，浙江青田劉國師。

多蒙洪武欽降旨，龍慶景縣做香菇。

米字加良本是糧，伯溫先生奏駕前。

三縣山多田缺少，赦溪無稅田無糧。

    出門踏檣章

第一踏?去菇山，朋友伙計共商量，

收拾行李并伙食，又帶“路程”及批章。（注）

第二踏?出了門，便向旁人問路程，

處州十縣有人做，問到別省尋山林。

第三踏?到巨州，江山安吉一路游，

玉山常山都到過，開化休寧無山頭。

第四踏?到泊洋，江南太平一路行，

太平過去寧國府，上海杭州轉回鄉。

第五踏?到廣平，興安廣興一路菇，

戈陽貴溪河口鎮，沿山過去到上清。

第六踏?到徽州，金溪爐州一路游，

建昌南昌都到過，江西過去到株州。

第七踏?到南京，湖北地界都踏臨，

云南四川有人做，廣東過去到吳城。

第八踏?到良州，南安回來到南雄，

又向福建下四府，回轉延平邵武州。

第九踏?到建寧，請問菇幫是何人，

一統都是慶元客，福建八府做完成。

第十踏?轉回程，建陽松溪一路回，

歸化壽寧都到過，山山隴隴做完成。

十一踏?又起程，臺州嚴州一路來，

金華蘭溪都踏過，屯溪上來到婺源。

十二踏?到德興，德興往下起樂平，

樂平過去景德鎮，十個菇行嘻回程。

【注】：踏檣：尋找適合做香菇的樹木。路程：行走的路線。