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    靈芝的功效及食用方法


    【發布日期】:2010-12-05  【來源】:靈芝網  【作者】:北京靈芝
    【核心提示】:靈芝又稱(赤芝)靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。


    靈芝又稱(赤芝)靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。
    一、靈芝的功效
    1.提高免疫力,抗腫瘤
    靈芝中的主要成分靈芝多糖是一種非特異性免疫增強劑,不僅能增強細胞免疫作用,而且能夠增強體液免疫作用,直接地產生抗腫瘤作用。靈芝還能有效破壞腫瘤細胞的端粒酶,端粒酶被破壞后,腫瘤細胞DNA就無法復制,從而自然衰亡。此外,靈芝中含有的有機鍺具有調節癌細胞不正常電位的功能,能奪取癌細胞的電子,以達到抑制癌細胞的作用。
    2.對心血管系統的作用
    靈芝可有效的擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環,增強心肌氧和能量的供給,因此,對心肌缺血具有保護作用。對高血脂病患者,靈芝可明顯降低血膽固醇,脂蛋白和甘油三脂,并能預防動脈硬化斑塊的形成。對于動脈硬化已形成者,則有降低動脈壁膽固醇含量,軟化血管,防止進一步損傷的作用。并可改善局部微循環,阻止血小板聚集。
    3.抗衰老作用
    靈芝多糖有顯著的擬超級過氧化物岐化酶(SOD)活性,可顯著清除機體產生的自由基,從而阻止自由基對機體的損傷,防止了脂質體的過氧化,保護了細胞,延緩細胞衰老。靈芝多糖還能顯著促進細胞核內DNA合成能力,并可增加細胞的分裂代謝,從而延緩機體的衰老。
    4.抗過敏作用
    當機體愛某種抗原侵襲導致免疫功能亢進。產生各種變態反應或免疫性病理損害時,靈芝能抑制亢進的免疫水平,保持機體自身的穩定,阻斷過敏反應介質的釋放,防止過敏反應的發生。
    5.其化功能
    鎮咳祛痰及平喘作用。鎮痛作用,可以減輕癌癥或其他疾病的病痛,保護肝臟作用,美容作用。
    二、靈芝的服(食)用方法:
    1.沖飲:靈芝切片或打碎,放在茶杯中,用開水(300毫升)沖泡上蓋約15分鐘上,趁熱飲用。頭泡水飲用完后,可繼續沖泡2次。
    2.煎飲:靈芝切片或打碎,加上加量20倍的水煮沸后,再用小火保持微沸30分鐘以上取汁飲用。失眠者宜睡前服用,會有明顯效果。
    3.浸酒:取靈芝30克切片,浸入500毫升白酒內,三天后就可服用,也可浸泡黃酒內10天后服用,每天服飲50毫升左右,可以再重復浸酒一次。靈芝味較苦,可同時加入枸杞,甘草,紅棗浸泡酒中,可基本消除苦味。
    4.燉肉:靈芝5克切片,瘦肉或雞,鴨肉150克,枸杞,紅棗,水100毫升,大火燒開后再用小火燉2小時,燉好后加入少許調味料更清香甘美。
    三、服用靈芝時的注意事項:
    1.靈芝藥效來得緩慢,一般服后3-5天才起效,個別病人要30-60天起效。
    2.靈芝與其他食品,藥品可同時服用,無禁忌。
    3.靈芝療效與療程有關,療程長療效好。療程少則2-3個月,長則6-12個月。
    4.少數病人服用靈芝后出現輕微不適反應,如胃潮,咽干,便秘,不易入睡等現象,這如同有些人吃辣椒,生姜后出現口干咽痛反應一樣,繼續服用,就會自行消失。若個別反應嚴重的也可暫停服用。
    5.年輕人,健康人服用靈芝后效果一時不易體察到,但服用時間長了,就會發現服用靈芝的人文明病,慢性病發生明顯減低。
    四、靈巧切片的方法: 用刀順著靈芝子實體的木栓質直切成片比橫對著木栓質橫切成片要省力,最少力的方法是將靈芝子體先浸水中數個小時后切片就十分容易了,但浸泡過的水不要倒掉,可用于煎煮。 擴展閱讀:http://www.fuyuankang.net
     
     
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