香菇 黑木耳 雙孢蘑菇 金針菇 杏鮑菇 猴頭菇 平菇 雞腿菇
蘑菇栽培--培養料進房 培養料進房，一般在9月上、中旬。如遇雨天，寧可推遲一二天，以免進房后料濕，影響發菌。每間菇房進料，要當天完成。輔料厚薄要求均勻一致，一般17－20cm。趁料熱立即關閉門窗和排氣筒，進行熏蒸，由于料尚熱，迫使害蟲從培養料內爬出，即刻把它殺死。經24小時熏蒸后，將門窗和排氣筒打開換氣，即進行翻料。培養料在菇房進行后發酵的，可以不熏蒸。
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